Manuel Rice Cube :
Quelle est la quantité d’eau à utiliser avec du riz ?
À titre indicatif, pour cuire 1 tasse de riz (ce qui correspond à 2 petites ou à une grande portion), il convient d’utiliser un verre doseur de riz blanc, puis ajouter un verre doseur et demi d’eau. Avec certains types de riz, il est normal qu’un peu de riz colle au fond lors de la cuisson de 1 tasse de riz.
Pourquoi le riz n’est pas bien cuit ou est trop cuit ?
La quantité d’eau par rapport à la quantité de riz à cuire n’est pas suffisante ou trop importante. Vérifiez que le riz est bien réparti sur toute la surface de la cuve afin d’assurer une cuisson uniforme.
Puis-je cuire les aliments à la vapeur dans le panier en même temps que je cuis le riz ?
Oui c’est possible, mais ne surchargez pas le panier de cuisson vapeur qui n’est pas très profond (c’est-à-dire, pas aussi profond qu’un panier de cuisson vapeur normal) et prévoyez un peu d’espace pour que la vapeur puisse circuler entre les aliments. N’oubliez pas que, si vous ne souhaitez pas que le jus de viande/poisson cru s’écoule sur le riz pendant la cuisson (bien que cela puisse ajouter de la saveur), vous pouvez faire cuire la viande ou le poisson sur du papier sulfurisé. La cuisson des légumes ne pose aucun problème.
Puis-je laver la cuve antiadhésive amovible dans le lave-vaisselle ?
Oui, elle est lavable en lave-vaisselle. Cependant, faites attention à ne pas endommager le revêtement intérieur sur les grilles du lave-vaisselle, lorsque vous mettez les éléments dans la machine. Après plusieurs passages au lave-vaisselle, il est recommandé d’induire la totalité de la surface intérieure de la cuve d’un peu d’huile.
Pourquoi mes aliments débordent du couvercle ?
Assurez-vous de ne pas dépasser la barre des 10 tasses marquée à l’intérieur de la cuve, le dépassement de ce niveau peut entraîner des débordements lors de l’utilisation.
Pourquoi le riz accroche à la cuve antiadhésive amovible ?
La quantité d’eau/de riz dans la cuve n’est pas suffisante. Lavez soigneusement le riz et laissez-le tremper pendant environ 20 minutes.
