Délicieuse recette de roulés au jambon, avec le plein de calories !
Prendre 12 tranches de jambon, les tartiner de foie gras (ou autre équivalent) et les mettre au four préchauffé à 200°, pendant 15mn. Enlevez le gras généré par le foie gras, rajouter du porto ou du mader, de la crème fraîche, et un peu de patrelle. Laisser cuire encore 25mn tout en suivant l’évolution afin que ce ne soit pas trop cuit.
Servir avec du riz (ou autre selon préférence)
Régalez vous !